60 x rejesalat: Mikkelsen måtte sluge

ÆRLIG MADS MIKKELSEN: - Jeg kildede hans kugler med et reb

Hva’ sku’ det være? En korv med mos?

Krydser man Øresund og slentrer ud i de malmøske gader, kan man let støde på delikatessen, som vi her til lands nok vrænger på næsen ad:

Go’ gammaldaws hotdog med hele svineriet … OG rejesalat! Ja, gud bedre det.

Mayomasse smurt om en håndfuld lyserøde hapsere af lillefingerstørrelse tilsat skummetmælksblege asparges. Og så oven på dansk gastronomis højhellige hædersspise: Hotdog’en!

Ikke desto mindre er det symbolet på, at man har krydset sundet og sat fod i det skånske.

Og derfor måtte netop ”korv med mos” – oversat til dansk pølse med mos – naturligvis indgå, da Hella Joof kreerede filmklassikeren ”En kort en lang” i 2001.

Værket blev i biffen set af hundredtusindvis af danskere – og derfor vil de fleste kunne huske scenen, hvor Mads Mikkelsen under dække af svensk shoppingtur efter sukker og mandler må grovæde ikke bare sin egen.

Men også Charlotte Muncks pølle med ”reksalat”, da Palle og Adrian konfronterer det hemmeligt elskende par på skøjtebanen i Malmø.

Og her kommer pointen så. For Mads nøjedes ikke med to gange rejesalat.

– Jeg har engang spist 60 af dem med rejesalat – scene på scene for at få den i kassen, afslører Mads over for den svenske instruktør Jonas Åkerlund i et videoklip, der nu florerer, fordi duoen snart igen skal arbejde sammen.

Mos har i øvrigt intet med rejesalat at gøre – men er derimod kartoffelmosen, som altså også hører til den mærkværdige mundfuld.