Yes! Nu kan du få pizza-is
Nu kan du få pizza til forret, hovedret og dessert - en pizza-biks i New York City har nemlig pizza-is på menukortet.
Slik glasuren af kusse-cupcakes
Hvis du synes, at en is med smag af pepperoni, tomatsauce og ost lyder lidt for bizart, kan du tage det ganske roligt.
Isen er nemlig lavet med karamelliseret pizzaskorpe, og den pizzaficerede is kan fås hos Bruno Pizza NYC.
Artiklen fortsætter under videoen.
Ifølge New York Post fortæller stedets ejer, Demian Repucci, at en kugle koster 30 kr.
- Jeg prøver altid at udforske, hvordan jeg bruger min træfyrede stenovn, fortæller Repucci, der tidligere har lavet en surdejs-is, til NY Post.
For at lave pizza-isen forkuller de helt almindelige pizzaskorper i pizzaovnen, så lægges de karamelliserede skorper i blød i ismassen.
Det hele står natten over, så smagen rigtig kan trække ud i ismassen. Om morgenen sies de karamelliserede skorper fra, og til sidste røres massen i en ismaskine, til det er cremet.
Demien Repucci beskriver isens smag som maltet og ristet.