Kendte25. november 2023

Terese rendte med Bagedystsejren: Puttede med pokalen

En "Den store bagedyst"-finale har sjældent været mere uforudsigelig, men det blev altså 29-årige kunstelsker, Terese Sau, som tog trofæet med hjem. I seng ...
Terese Sau kan endelig dele hemmeligheden med hele Danmark.
Terese Sau kan endelig dele hemmeligheden med hele Danmark.
 Foto: DR/Carsten Mol

LÆS OGSÅ: Mesterværker står i kø hos Terese

Overraskelsen og lettelsen stod malet i Tereses ansigt, da Timm Vladimir kårede hende som vinder af ”Den store bagedyst”.

Hun forlod bageteltet med det prestigefyldte plastiktrofæ, som fik en helt særlig plads.

– Jeg sov med det den første aften. Det lå på puden ved siden af mig, siger Teresa til SE og HØR og griner.

Siden har det fået plads i hendes undertøjsskuffe, for hun har de sidste mange måneder skullet holde sin sejr hemmelig.

– I starten var det mega svært, for jeg havde lyst til at råbe det ud til alle. Men det er længe siden, jeg vandt, og nu har jeg fundet en sætning, jeg siger til folk, når de siger: ”Jeg tror, det er dig, der vinder”, fortæller hun.

Til trods for seernes spådom troede Terese ikke selv, at hun skulle ende øverst på sejrsskamlen.

– Jeg havde håbet på det, men jeg havde ikke regnet med det i løbet af sæsonen. Det var eddermame vanvittigt. Man kunne også se det på min reaktion – det var øjeblikkelig gråd. Det var en kæmpe lettelse. Det var lidt ufatteligt for mig, at jeg fik det her med og endte som den sidste, hvis man kan sige det sådan.

Kunst i kager

Mange tidligere bagedyst-deltagere er senere sprunget ud som influencere og kagebogsforfattere.

De første henvendelser er da også landet i kagekunstnerens indbakke, men hun kommer ikke til at sige sit job på Trapholt museet i Kolding op og hoppe ud som selvstændig fuldtidsbager lige foreløbigt.

– Jeg holder dørene åbne, men jeg er ikke klar til at slippe mit arbejde, som det er lige nu, fortæller hun.

– Men jeg vil helt vildt gerne, hvis jeg kan sammensætte kager og kunst på en eller anden måde. Hvis jeg kan blive i det felt, som jeg er i lige nu og kombinere det med kager, ville det være vanvittigt. Nu må vi se, siger hun.

Kroppen kollapsede

Gennem hele sæsonen har hun været miss cool. Selv da hun missede det ene chokoladebånd på sit mesterværk i finalen, var reaktionen kølig:

– To pølser og en maske, så behøver man da ikke mere, konstaterede Terese om det manglende chokoladebånd.

Selv om hun har virket rolig hele vejen igennem, lægger hun ikke skjul på, at bagedysten har været en hård omgang.

– Om aftenen – nærmest lige da vi havde fået afgørelsen, fik jeg influenza, og så lå jeg bare syg fredag, lørdag og søndag, så min krop kunne ikke mere.

Da jeg fik sommerferie, sov jeg nærmest alle tre uger, fortæller hun.

De voldsomme efterveer til trods er hun ikke et sekund i tvivl om, at de var det hele værd. ”Den store bagedyst” er en oplevelse, som hun kan se tilbage på resten af livet. Ligesom trofæet, som nu har fået en synlig plads i stuen.

Sponsoreret indhold