Umut Sakarya afslører: Brugte slankemidler, svampe og fedtsugning i kampen mod kiloene
Det er nok ikke gået manges næse forbi, at kendiskokken Umut Sakarya, der tidligere var kendt som den danske flæskekonge, har været på skrump og tabt sig mere end 30 kilo.
Kød, sovs og shots er blevet byttet ud med gode råvarer, alkoholfri øl og daglige gåture, og af den grund er kiloene raslet af.
Men nu fortæller den tyrkiske kok, at det ikke kun er en livsstilsændring, der har været det eneste middel for at tabe de overflødige kilo. I podcasten ”Du kender typen”, har Umut nemlig givet menneskekenderen Anne Glad adgang til hans konto og kalender, og det fører til nogle spændende samtaler.
Fedtsugning og slankemidler
I kalenderen står der blandt andet på en af dagene ”blodprøve, Bispebjerg, hente slankemiddel og operation”.
- Jeg har skulle opereres med noget, som vi ikke behøver at snakke om. Og så har jeg fået taget nogle blodprøver for at se, om jeg fejlede noget i min krop, forklarer den 32-årige.
Han forklarer, hvordan det nylige vægttab har gjort en stor forandring for hans livskvalitet, men vejen dertil har ikke været så ligetil.
– Jeg har prøvet samtlige kure og samtlige medicinformer. Sidste år i april fik jeg foretaget en fedtsugning på hele kroppe, men der gik ikke mere end fire måneder, og så tog jeg hele lortet på igen, fortæller han og fortsætter:
– Da jeg så tager på, bliver jeg ret ked af det ... Jeg var virkelig ked af det. Det var ret smertefuldt, og man er sygemeldt i to uger, og så koster det en hel masse penge. Det er et stort indgreb på kroppen.
Operationen foregik i den tyrkiske hovedstad Istanbul, og han var syv timer i narkose for indgrebet. Men fedtsugningen var ikke første forsøg på at få en fit krop.
Han fortæller nemlig, at han også har prøvet diverse slankepiller. Ifølge ham har han ”prøvet alt fra de amerikanske tv-shop reklamer”.
Prøvede stoffer i terapi
Også psykedeliske stoffer har været en del af jagten på en sundere krop. Selv om han ikke opfordrer andre til at selvmedicinere eller gøre farlige ting, fortæller han, at selv har brugt svampe i sin terapi.
I den terapiform har han skulle fiske dybt i sin underbevidsthed for at finde ud af, hvad der er til grund for hans spisning. I den forbindelse har han fundet ud af, at den mad, danskerne spiser, er ”medicin for de danskere, som er kollektivt massemedicineret for at kunne holde deres liv ud”.
Umut beretter også, at han har set djævlen i sin terapi ”sådan ægte”, og den skiftede former, men den gjorde kendiskokken bevist om, at for eksempel alkohol fik ham til at glemme den glade Umut og kun bragte hans dårlige versioner af sig selv frem. Det er også en af grundende til, at den tidligere Fernet Branca-entusiast har lagt alkoholen på hylden.
– Man kalder jo alkohol et stof. Det er ret psykisk hårdt, især den form for drukkultur vi har i det kolde nord, hvor det er hardcore spiritus.
I podcasten fortæller han også om, hvorfor han har købt en seng til en kvart million, og hvorfor han går så meget i genbrugsbutikker.