Kannibalen Katherine Knight: Kogte kæresten i køkkenet

Med sit bløde ansigt og brede smil ligner Katherine Knight godheden selv. Men lad dig ikke narre.

Den australske kvinde fra Aberdeen står nemlig bag landets måske mest bestialske drab – et drab der sendte chokbølger gennem hele landet.

Siden den frygtelige dag – for næsten præcis 24 år senere – har Katherine Knight siddet det præcis samme sted: I en celle i et topsikret fængsel i New South Wales, og her skal hun blive til evig tid: Som den første kvinde nogensinde i Australien blev Katherine Knight nemlig idømt livstid uden mulighed for prøveløsladelse.

Farlige forhold

Katherine Knight havde altid haft et turbulent forhold til mænd. Hun fandt sammen med adskillige, men kunne aldrig få det til at fungere. Hun blev ofte vred og så sig ikke for fin til at overfalde kæresten med de bare næver.

I februar 2000 gik det så galt igen. På det tidspunkt havde Katherine Knight kastet sin kærlighed – og ikke mindst sit had – over en mand ved navn John Price.

Til sidst fik John nok af tæskene og forlod Katherine. Den 28. februar 2000 cementerede han bruddet ved at søge om et polititilhold. Samme dag fortalte han desuden sine kolleger, at han frygtede for sit liv, og at de derfor skulle slå alarm, hvis han ikke som ventet mødte op på arbejde.

Allerede dagen efter slog de alarm, for John mødte aldrig op. En kollega og en nabo bankede på hans dør, men der var intet svar. I stedet lå der plamager af blod lige ved hoveddøren.

Skar hovedet af

Det stod hurtigt klart, at der var sket noget særdeles makabert i hjemmet – og det stod også hurtigt klart, at det var Katherine Knight, der var morderen.

I de sene nattetimer havde hun i et raserianfald overfaldet John med en slagterkniv. Mindst 37 gange havde hun dolket kniven i ham. Blodsporene indikerede, at John var vågnet, mens han blev myrdet, og at han havde forsøgt at flygte gennem huset. Han nåede dog ikke langt, før han faldt død om.

Det var dog, hvad Katherine Knight herefter gjorde, der sendte chokbølger gennem landet.

Kold og kynisk flåede hun nu huden af Johns krop. Hun hang hudstykket til tørre over en dørkarm, og bagefter skar hun hans hoved af.

Hovedet røg i en gryde sammen med sirligt skårne grøntsager og krydderier fra hylden.

Andre køddele fra hans krop tilberedte hun i ovnen sammen med blandt andet rødbeder og kål. Dertil spiste hun en hjemmelavet sovs.

Kød til børnene

Da politiet ankom, fandt de Katherine døsende på gulvet. Hun havde taget en del piller, men ikke nok til, at hun var død. Hun blev hastet til hospitalet, mens de chokerede betjente finkæmmede hjemmet. Der var blodpletter overalt. I haven lå rester af Johns kogte krop, og på spisebordet stod fyldte tallerkner med den makabre kødret.

Ved hver tallerken havde Katherine Knight desuden placeret små sedler med navnene på Johns børn. Det tydede altså på, at Katherine Knight havde håbet på at servere resterne af John til hans egne børn.

I retten erkendte Katherine Knight de faktiske forhold, men hun slog også én ting fast: At hun intet huskede fra den skæbnesvangre nat, hvor hun både myrdede og flåede huden af sin kæreste. Forsvaret hævdede også, at Katherine Knight ikke skulle straffes, da hun var sindssyg.

Intet hjalp dog, for 8. november 2001 modtog Katherine Knight den hårdeste dom nogensinde:

Livsvarigt fængsel.

Dommeren gjorde det tilmed klart, at det skulle noteres, at hun aldrig nogensinde må løslades.

I dag har den 68-årige kvinde afsonet 22 år af sin livstidsdom.