Fødevarestyrelsen advarer: Ramsløg kan forveksles med giftige planter

Har du været i skoven efter lidt lækkert tilbehør til madlavningen, så er det en god idé at sikre, at du har fået det rigtige med hjem.

Fødevarestyrelsen advarer nemlig på Facebook om, at det kan være nemt at bytte om på ramsløg og flere giftige planter.

Der er særligt tre planter, der kan forveksles med ramsløgplanten: liljekonval, høsttidløs og hvid foldblad.

- Forvekslinger med disse planter har ført til alvorlige forgiftninger og i nogle tilfælde dødsfald hos mennesker, skriver Fødevarestyrelsen.

Artiklen fortsætter efter billedet...

Sådan ser et ramsløg ud. Foto: Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen understreger, at det ikke er frugten, man kan forveksle men i stedet ramsløgenes blade, der kan ligne de øvrige tre meget.

Ramsløg viser sig allerede fra februar til marts og i maj får planten blomster. Her er det helt normalt at plukke både blade og løg til spisning.

Når ramsløg afblomstres dannes frøkapsler, som er ramsløgets frugt.

Planten vokser blandt andet i skove og småkrat og dyrkes i haver som krydderurt.

Ifølge Fødevarestyrelsen hører ramsløg til påskeliljefamilien.

Her kan du se ligheden mellem de fire planter: