Sur smiley og bøde til Espresso House på Rigshospitalet

TIP OS: Kender du mere til sagen? Del din viden i en mail til tip@seoghoer.dk

LÆS OGSÅ: Her var den også gal

Det burde ellers være stedet, hvor der er styr på temperaturen.

Men selvom læger og sygeplejersker på Rigshospitalet gør alt for, at patienternes temperatur er den rette, kniber det med at gøre det samme i stedets Espresso House.

Her har fødevarekontrollanterne netop været på besøg. Og det endte med en bøde på 10.000 kroner og en sur smiley, fordi en række sandwiches og bagels var alt for varme.

Ifølge stedets ansatte havde man ellers målt temperaturen i køleren om morgenen.

Men smileyrapporten afslører, at der efter fødevarekontrollens mening ikke er styr på de procedurer, der skal sikre, at temperaturen i løbet af dagen, som det sket her, pludselig kommer ud af kontrol.

Ledelsen på stedet lovede derfor omgående at smide varerne ud og få styr på temperaturen fremover. Der er bestilt nye kølemontre, som kan være med til at løse problemet.

Det er anden gang i år, at kædens café på Riget må æde en bøde og sur smiley. I februar var den også gal, hvilket på samme måde kostede 10.000 kroner i bøde.

Dengang var problemet rengøringen, som var så sløset, at resultatet ikke kunne blive andet end en sanktion. Løftet var dengang som nu: Det får vi styr på.

Der er da heller ikke noget at udsætte rengøringen for under det seneste besøg. Espresso House har da også generelt styr på tingene. Et tjek af kædens butikker viser således, at det alene er cafeen på Rigshospitalet og afdelingen i Glostrup, der har fået sure smileys og bøder i år.