Det så du ikke i ”Den store bagedyst”: Kaos i kulissen efter Julies ”saltchok”-kage

Hun troede egentlig selv, at hun ville ende i top tre – måske endda snuppe førstepladsen.

Og når man betragter Julies smukke is-sandwich i lørdagens udgave af ”Den store bagedyst”, forstår man hende godt: Som den eneste havde hun nemlig haft held til at kreere en iskage, der ikke var smeltet til ukendelighed i teltet.

Og tilmed var Julie overbevist om, at det ikke kun var synet, der var lækkert – det samme måtte også være tilfældet med smagen.

Men desværre hang mundvigene ganske meget nedad, da dommerduoen Markus Grigo og Katrine Foged Thomsen satte tænderne i is-sandwichen.

Faktisk var Markus Grigo ikke sen til at konkludere, at kagen var ”decideret uspiselig”. Og årsagen kunne han også smage sig til: Alt for meget salt!

I programmet forsøger Julie at forklare, at hun altså ikke havde overdynget is-sandwichen med salt – og at hun derfor slet ikke kunne forstå, hvordan de kunne få så meget salt galt i halsen.

Til SE og HØR forklarer Julie nu, at hun godt ved, hvad der var sket i kampens hede:

- Lige inden jeg skal aflevere, tager jeg lige lidt havsalt og drysser ovenpå. Jeg synes personligt, at et havsalt på cookies er lækkert. Men denne gang er min fejl, at jeg ikke har løftet hånden højt nok, da jeg drysser. Så jeg klasker det hele ned i midten. Alt ligger åbenbart i en bunke, lige der hvor de to dommere ender med at smage, forklarer Julie.

De hårde ord fra dommerne kom som noget af et chok, for Julie havde jo regnet med, at hun som minimum ville ende i top tre:

- Da jeg har afleveret, er jeg jo helt vildt happy, men så ser jeg, at dommerne kigger på hinanden, og så er det, at Markus kalder den ”uspiselig”. Det er som om min sjæl forlader min krop. Det var sgu hårdt, siger Julie i dag til SE og HØR.

Da den hemmelige udfordring var slut, og Julie endte med sidstepladsen, var ”saltchok”-dramaet dog ikke slut.

- Bagefter styrter jeg op til bordet og siger, ”det kan simpelthen ikke passe. Jeg har kun lige drysset lidt salt på”. Produktionen og dommerne ender med at smage på kagen igen, også fordi jeg er lidt oprevet over det hele, forklarer Julie.

Og nu opdager dommerne altså, at de – desværre – endte med at sætte tænderne i lige præcis det stykke af kagen, der var blevet badet i salt.

- Da de smager igen, kan de jo smage, at den pludselig ikke er for saltet. Det er jo så ærgerligt. Men som Markus også sagde: Det er jo mit ansvar, at hver bid smager godt. Og den tager jeg også på mig. Jeg havde bare haft hånden for tæt på, da jeg sprinklede is-sandwichen, og det nager mig, siger Julie.

Hun synes dog, at bedømmelsen var lidt for hård. Og det endte dommerne faktisk også med at synes, røber ”Bagedyst”-deltageren nu:

- Dagen efter, da vi skulle lave mesterværket, kom Markus hen til mig og sagde, ”Hey jeg var for hård ved dig”. Og det var da rart at høre, siger Julie med et smil.