Efter hjertestop i weekenden: Daniel Höglander er død

LÆS OGSÅ: Derfor er Robert Hansen bag tremmer juleaften

Den svenske stjernerestauratør Daniel Höglander er død.

Han blev kun 45 år.

Det bekræfter Höglanders familie over for svenske Aftonbladet.

Den svenske stjernerestauratør døde efter et hjertestop i weekenden.

- Det er med stor sorg, at vi har modtaget nyheden om, at vores kære ven, familiefar og kollega Daniel Höglander er gået bort som følge af et hjertestop, lyder det fra Höglanders venner, kolleger og familie i en udtalelse til Aftonbladet.

Emanuel Tärnqvist, som har arbejdet sammen Daniel Höglander, er også trist efter nyhedens om sin vens død.

- Vi har været meget nære venner og kolleger i ti år. Nu føles det meget tomt, fortæller Emanuel Tärnqvist til Aftonbladet.

Fik Michelin-stjerne

Daniel Höglander nåede blandt andet at arbejde på Michelin-restauranten Esperanto, hvor han også modtog en stjerne i Guide Michelin.

Senere åbnede Daniel Höglander værtshuset Aloë, som han drev sammen med restauratør Niclas Jönsson.

Værtshuset Aloë modtog to stjerner i Guide Michelin.

Daniel Höglander deltog også i det svenske tv-program "Kokkarnas kamp" tilbage i 2019.