Louise fra ”Den store bagedyst”: Mine børn er stolte

Imponerende tre gange har Louise Rosing-Schow allerede kunnet kalde sig mesterbager i årets udgave af ”Den store bagedyst”.

Og det er noget af en bedrift, da ingen andre deltagere tidligere har formået at vinde tre programmer i streg.

– Den første gang var den vildeste. Jeg er perfektionistisk og tvivler nok til det sidste på, om det, jeg laver, er godt nok, siger skolelæreren.

Men da hun vandt den første gang, så var hun klar, at hun kunne måle sig med de bedste.

Og Louise får også meget støtte hjemme fra.

– Mikkel sagde, at hvis jeg ville det her, skulle jeg gå all in, siger hun til SE og HØR.

Også parrets børn Liva og Frederik har fulgt mors eventyr i DR1’s populære kageprogram.

– Frederik er ni år, så han får det hele med. Liva er seks år, og de ved, hvad der foregår, fortæller den 39-årige mor til to.

Familien Rosing-Schow har stået sammen, mens Louise har brugt mange af sine vågne timer på at tænke i mousser, kagebunde og fondant.

Men specielt børnene Liva og Frederik synes, det er sjovt, og bakker op om deres mor.

- De er ret stolte af mor. Frederik har snart fødselsdag, men han vil bare gerne have en gulerodskage, fortæller Louise, der endnu ikke ved, hvad fremtiden byder.