Bund eller resten i håret: Denne øl er lavet af kloakvand

Der er intet som en iskold fadøl på en varm sommerdag, men faktisk er øl ikke særligt miljøvenligt.

Hele 90 liter vand bruges der til at producere en halv liter øl, og det er ret så meget, når man tænker på, at mange mennesker rundt omkring i verden ikke har adgang til rent drikkevand.

Men et svensk bryggeri har fundet på en løsning, så du kan drikke øl med god samvittighed.

Nya Carnegiebryggeriet er kommet på Sveriges første øl brygget på spildevand - altså vand der tidligere har været i kloakken.

Øl-producenten forsikrer dog om, at vandet er renset, og at det er helt sikkert at drikke - præcis ligesom vand fra hanen.

Den opsigtsvækkende øl har fået navnet PU:REST og er opstået i samarbejde mellem Nya Carnegiebryggeriet, Carlsberg Sverige og IVL Swedish Environmental Institute.

Artiklen fortsætter under billedet.

- Vi har allerede teknologien til at genbruge vand og opnå et resultat, som er lige så rent og sikkert som normalt postevand, men mange er stadig skeptiske omkring renset spildevand... Dette er en kreativ og lettilgængelig måde at fremhæve bæredygtigt vandforbrug og værdien af rent vand, forklarer Staffan Filipsson, der er projektleder hos IVL Swedish Environmental Institute, ifølge Metro.

Udover det rensede spildevand er PU:REST lavet på økologisk malt og humle.

Den specielle øl er limited edition og kan fås sommeren over i Systembolaget (vi er jo i Sverige) og i udvalgte barer og festivaller.