Afsløring: Verdens bedste pastasauce består af KUN tre ingredienser
Er du også vild med italiensk pastasauce, men aner ikke, hvordan du laver den? Og er du en af dem, der hverken orker at jonglere med mange madvarer og meterlange opskrifter?
Ja, så skal du læse med her.
For ifølge en italiensk madskribent ved navn Marcella Hazan består den bedste pastasauce ganske overraskede af bare tre ingredienser og er uhyre let at lave.
Det skriver Mirror.
Det er i hendes populære bog “Essentials of Classic Italian Cooking”, at Marcella Hazan afslørede den simple – men tilsyneladende geniale – opskrift tilbage i 1992.
Du skal bruge
En dåse dåsetomat
Et halvt pillet løg
En god portion smør
Opskriften består ikke bare af simple ingredienser. Den er også uhyre let at lave.
Du skal nemlig hverken hakke eller snitte først. Alt skal bare i gryden og så ellers simre ved middel varme i 45 minutter. Herefter kan du bruge en blende for at give din tomatsauce lige præcis den konsistens, som du ønsker.
Opskriften skulle altså eftersigende være genial. Så må ikke den er værd at prøve?