Stop madspild: Tag de forreste varer

Du kender det sikkert. Man graver lige lidt længere ind bag hylden for at få fat i de varer, der kan holde sig lige lidt længere tid, end dem der står forrest.

Men hvis man nu bare tager de forreste, så kan man være med til at reducere den mængde af mad, der bliver smidt ud.

I en pressemeddelelse opfordrer supermarkedskæden Coop nu sine kunder til at tage de forreste varer på hylderne i en kampagne med navnet "Tag den forreste".

I løbet af maj vil kunder, der handler i SuperBrugsen, Dagli'Brugsen og Kvickly, kunne se kampagnen, der kommer til at være placeret tæt på de varer, der har en kort holdbarhedsdato.

Coop har forsøgt sig med kampagnen i deres klimalaboratorie, Klima Kvickly, som ligger i Aarhus. Her har man reduceret madspildet med mere end 50 procent, fortæller Jonas Engberg, der er klimachef i Coop.

– Resultaterne fra Klima Kvickly viser, hvis vi kommunikerer på en positiv facon og gør det let at træffe det klimavenlige valg i butikken, så vil danskerne gerne handle bæredygtigt.

– Klima Kvickly har mere end halveret madspildet ved at opfordre forbrugeren til at tage den forreste vare, og jeg håber, at vi kommer til at se lignende gode resultater på landsplan, når vi evaluerer senere på året, fortæller Jonas Engberg.

Han fortæller derudover, at "Tag den forreste"-kampagnen blot er det første af mange tiltag og koncepter, der bliver udviklet i Klima Kvickly.