Læs også
Tech8. april 2025
Farvel til skilt bearnaise og brændt chokolade: Sådan kan du styre temperaturen på dine kogeplader helt præcist
Ztove er en ny dansk teknologi, der vil gøre op med brændt mad og stress i køkkenet - men det koster en pæn udskrivning fra fælleskontoen at få det ind i dit køkken
Det minder om udstyr, som en professionel kok har adgang til - nu kan alle med økonomi til det blive som "Price-brødrene" i deres eget køkken.
Pr-fotoLÆS OGSÅ: Både lyd og tech i verdensklasse
Det lyder som noget fra et laboratorie – men nu rykker det ind i danske køkkener.
Det danske firma Ztove står bag et induktionssystem med denne særlige præcision, som nu kommer bredere i Danmark.
Med Ztoves avancerede teknologi kan du nemlig styre temperaturen i din gryde eller pande med en præcision på bare én enkelt grad.
Det betyder, at du for eksempel kan indstille præcist 58 grader og få en bearnaise, der aldrig skiller. Eller temperere chokolade til perfektion.
Eller stege en bøf nøjagtig, som du vil have den – hver gang.
Og det hele sker automatisk. Kogepladen og gryderne "taler sammen" trådløst via indbyggede temperatursensorer.
På den måde kan maden konstant holde den ønskede temperatur, uden at du skal røre en finger.
Man kan styre hver kogeplade individuelt.
Pr-fotoDu skal dog trække godt på fælleskontoen for at få teknologien ind i dit hjem. Prisen hos Elgiganten, der nu tager systemet ind, ligger således mellem 9995 til 24.995 kroner.
Hertil kommer et bredt udvalg af specialdesignede gryder og pander, som heller ikke er markedets billigste.
Du kan dog bruge dine egne gryder – men så får du ikke glæde af den trådløse præcision med.