Få opskriften på Gustavs romkugler

Gustav Salinas har udviklet sine egne versioner af julegodter.

Den 27-årige realitykonge går nemlig meget op i at finde sunde alternativer til hans klienter.

Se Gustavs opskrift på gyldne romkugler under billedet ...

(Foto: Peter Grosen)

Du skal bruge:

35 g havregryn

40 g chokolade-proteinpulver

60 g mandelmel

20 g sukrin/stevia

5 g ren kakaopulver

55 g kokosmælk

15 g romessens

5-10 g kokosmel

Fremgangsmåde:

Blend havregryn, til det bliver en form for groft mel. Bland mandelmel, proteinpulver, sukrin/stevia, kakaopulver og de blendede havregryn i en skål. Tilsæt kokosmælk og romessens.

Ælt dejen sammen, til den har en fast konsistens. Tilsæt ekstra havregryn eller mandelmel, hvis den er for tynd. Form kuglerne, og rul dem i kokosmel eller guldglimmer for en festlig version.

(Foto: Peter Grosen)