Så er den gal igen: Fødevarestyrelsen kritiserer "Den store bagedyst"
– Sådan har jeg aldrig set en kage blive glazet før, udbrød en begejstret Markus Grigo, da Terese Sau i lørdagens finale hev en sprøjtepistol frem for at give sin kirsebærkage den helt rigtige finish.
Men det var altså lige spændende nok med den anderledes fremgangsmåde, hvis man spørger fagmændene.
B.T. har talt med Fødevarestyrelsen, som fraråder alle at gå ”Den store bagedyst”-vinderen i bedene.
For sprøjtepistolen var af mærket Bosch og hører til i værkstedet – ikke i køkkenet.
– Sprøjtepistolen, som bliver brugt til at sprøjte glaze på kagen, er ikke egnet til at lave mad med. Det betyder, at potentielt sundhedsskadelige kemiske stoffer i pistolens tank, rør og dyser kan smitte af på glasuren, som sprøjtes på kagen, udtaler Fødevarestyrelsen til avisen.
Derfor havde Terese da også rådført sig med redaktionen, før hun satte sprøjtepistolen i stikkontakten for snurrende kameraer, fortæller vinderen til SE og HØR.
Hvorfor i alverden brugte hun ikke bare en airbrush, tænker du måske?
– Glazen er for tyk, så det kan man ikke, forklarer hun.
Med mere end 600.000 trofaste seere kan man hurtigt komme til at inspirere nogen til at gøre det samme.
SE og HØR har derfor rakt ud til DR for at få svar på, hvorfor de ikke advarer mod brugen af værktøj fra byggemarkedet i udsendelsen, men de er endnu ikke vendt tilbage på vores henvendelse.